自家製酵母のパン、モッチリしみじみ系のうまさ。
材料が塩と粉のみなのもよい。
が、一次発酵はうまくいくけど二次があまり発酵せず、ふんわりしない。
▲雨ニモマケズ。
酵母液をそのまま使う方法でやったけど、元種をつくってやるほうがいいんだろうなあ。
現在起きているアレコレはもちろんのこと、大阪急性期・総合医療センターのようにサイバー攻撃された場合を考えると恐怖。
そんな中、福岡市は電通を指名停止にしていません。しかも世界水泳の大会組織委員に、電通の社長と子会社の電通九州の社長が名を連ねています。大会では１３７件の契約中、３２件を電通のグループ会社が受注。いずれも入札をしない「随意契約」によるものでした。そのうち、契約金額が確定した３０件の総額は９億１０００万円余となっています。
あの市長じゃさもありなん。
