らぶ日記

ひともすなる日記というものを、犬もしてみむとてするなり。

わたくしの名前はらぶ。平成15年10月25日生まれ、さそり座の女でございます。

イワモトさんから大根をいただきました。

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▲ウチの(上)と、イワモトさんの(下)。

デカイです。
イワモト大根はとてもやわらかで、みずみずしいです。

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▲コレは鼻?

まず、皮に近い固めの部分は、鶏モモ肉とビールで煮ました。
これはフツーにうまかったです。
ビールはキリンの一番搾りを使いました。
さらに、やわらかな部分をスライスして、カズノコとともに醤油&ビール漬に。
大根とカズノコの醤油ビール漬、初挑戦です。
漬け汁にビールを入れるのは賭けでしたが、ビールのツマミとしてカズノコは合うので、思い切ってみました。
さて、吉と出るか凶と出るか。
人生とは、ギャンブルであります。
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朝は零下2℃、日中も冷蔵庫並みの気温でした。
寒さが身に沁みます。
しかも、体調がすぐれません。

昨夜、鏡開きの餅を入れたぜんざいを食べたのですが、その餅で大変な目に遭いました。
餅が、口蓋にくっついて。
口の中に手を突っ込んでとろうとしますが、なかなかとれず、七転八倒の大騒ぎになりました。
けらさんが水を私の口の中に注ぎ入れて、やっとはがすことができましたが、死ぬ思いでした。
無病息災を願って食べた餅で死んだら、シャレになりません。
餅のせいか、カゼなのか、今朝も少し吐いてしまいましたし。
その後のごはんは、フツーにおいしかったですが……。
餅は好きですが、トシを自覚して、今後は控えたいと思います。

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▲自重せんとな。

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今日は鏡開きです。
搗いて、丸めて、飾った餅を割ります。

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▲餅は、是非ぜんざいにしたい。

ぜんざい=善哉

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▲今年もがんばろう。

お飾りの餅は中にカビが入り、削るのが大変でした。
丸める時に空気が入った部分にカビが来るようです。
今年も無病息災でありますように。

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